【虎ノ門ヒルズ駅から徒歩7分のパーソナルジム、西新橋周辺、ダイエットにオススメのパーソナルジム】筋肉の材料タンパク質とは?
こんにちは♪
パーソナルジムDecision
代表トレーナーの関根です!
◯記事の著者
関根 綾(セキネ リョウ)
虎ノ門パーソナルジムDecision 代表トレーナー
資格・経歴:NESTA-PFT(全米エクササイズ&スポーツトレーナー協会)
NESTA-ストレスリリーフスペシャリスト
IBMF公認ファスティングカウンセラー(一般社団法人内面美容医学財団)
剣道三段
大原学園大宮校スポーツトレーナーコース非常勤講師
【WebメディアWellulu】トレーニング記事監修
実績:2017年 関東オープンメンズフィジーク選手権入賞
早いもので、5月もあと一週間で終わってしまいますね!
夏に向けてダイエットだけでなく、ボディメイクにも頑張って取り組んでいる方も多いかと思います!
今日はトレーニングしている方が最も意識している栄養のたんぱく質について
書いていきたいと思います!
タンパク質とは?
タンパク質は3大栄養素の1つで、筋肉は勿論ですが、
臓器や皮膚、爪や髪の毛など身体のたくさんの組織を
作る材料になっている非常に大切な栄養素です。
タンパク質が不足してしまうと、筋肉は異化作用により分解されてしまい、
減っていってしまうため、代謝が落ちてダイエットが進まなくなったり
栄養が足りずに、筋トレしているのに筋肉が付かないとなってしまいます。
また目に見えるところですと、爪が割れてしまったり、髪に艶がなくなってしまったり
代謝や筋肉以外にも影響がでてきてしまいます。
タンパク質=アミノ酸
そんな身体にとって大切なたんぱく質ですが、
肉や魚や卵など様々な食材から摂取することができ
トレーニングしている方にとっては、筋肉を作る大切な材料となるので
意識して食べている方も多いかと思います。
アミノ酸って何?
そんな身体に取って重要なタンパク質は、=アミノ酸なのです!
タンパク質が消化吸収される時に、そのままではなく、アミノ酸に分解されて吸収されます。
つまりアミノ酸は、タンパク質が身体にとって栄養になる最終的な形ということです。
アミノ酸の種類
そんなアミノ酸は、全部で20種類あります。
20種類のアミノ酸は必須アミノ酸9種類、非必須アミノ酸11種類にわかれていて
筋肉の成長には9種類の必須アミノ酸がとても重要です。
必須アミノ酸は体内では生成できない為、食事から補う必要があります。
アミノ酸スコアと摂取目安
筋肉の成長にとって重要な必須アミノ酸を食事で摂取する際には、
どんなことに気をつけると良いのか?
摂取する際のポイントとして、アミノ酸スコアがあります。
アミノ酸スコアとは?
アミノ酸スコアとは、その食材や食品において含まれているタンパク質量と
バランス良く必須アミノ酸が含まれているかを数字で表したものになります。
アミノ酸スコアが100ということは、タンパク質量が十分で必須アミノ酸のバランスも
非常に良いという評価になるので、食材を選ぶ際にはこちらを参考にするとよいです。
因みにお馴染みのタンパク質代表格のプロテインは、勿論アミノ酸スコア100です!笑
トレーニング前、中、後はアミノ酸が最も必要!!
またそんなアミノ酸ですが筋トレ前後には特にアミノ酸が重要となります。
何故かというと、筋トレ中は筋肉が分解されているからです!
それは簡単に説明すると、エネルギーを生み出すために筋肉を分解しているからです。
つまり、アミノ酸が満タンな状態でないと筋肉は分解が進みパフォーマンスの低下や、
筋トレしているのに、筋肉がつかない。となってしまうのです!
トレーニング前、中、後、はサプリメントでの摂取がオススメ!
筋トレしている時にアミノ酸は必要ですが、固形物からの摂取は
難しいですし、トレーニング直前もアミノ酸として身体に吸収されるまでには時間がかかります。
そんな時にオススメなのがサプリメントでの摂取になります!
特にEAAやBCAA、プロテインは非常に優秀なので、これらを上手く活用しましょう!
・トレーニング30~15分前にBCAAやEAAを摂取する。
・トレーニング中にBCAAやEAAを摂取する。
・トレーニング後にプロテインやアミノ酸を摂取する。
このように摂取するのがオススメです!!
まとめ
筋肉にとって非常に大切な栄養素のたんぱく質(アミノ酸)をしっかり摂取して
効率よくダイエットやボディメイクを頑張っていきましょう!!
また、アミノ酸には残りの11種類にもそれぞれ働きや効果がありますので
気になる方は、是非体験トレーニングにご来店下さい♪
より詳しい食事の知識やダイエット、ボディメイクのアドバイスをさせていただきます!
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